稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度減產，嚴重時減產40%～50%，甚至顆粒無收。世界各稻區均勻發生。本病在各地均有發生，其中以葉部、節部發生為多，發生后可造成不同程度減產，尤其穗頸瘟或節瘟發生早而重，可造成白穗以致絕產。近年來，廣東稻瘟病年發生面積不少于50萬畝，而且出現逐年增加趨勢，局部大爆發并不少見，目前，稻瘟病可能發生在省域內的任何年頭、任何季節。

 又稱稻熱病、火燒瘟、叩頭瘟。分布在全國各稻區，主要為害葉片、莖稈、穗部。因為害時期、部位不同分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟、谷粒瘟。苗瘟 發生于三葉前，由種子帶菌所致。病苗基部灰黑，上部變褐，卷縮而死，濕度較大時病部產生**灰黑色霉層，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。葉瘟 在整個生育期都能發生。分蘗至拔節期為害較重。由于氣候條件和品種抗病性不同，病斑分為四種類型。慢性型病斑 開始在葉上產生暗綠色小斑，漸擴大為梭菜斑，常有延伸的褐色壞死線。病斑中央灰白色，邊緣褐色，外有淡黃色暈圈，葉背有灰色霉層，病斑較多時連片形成不規則大斑，這種病斑發展較慢。急性型病斑 在感病品種上形成暗綠色近圓形或橢圓形病斑，葉片兩面都產生褐色霉層，條件不適應發病時轉變為慢性型病斑。白點型病斑 感病的嫩葉發病后，產生白色近圓形小斑，不產生孢子，氣候條件利其擴展時，可轉為急性型病斑。褐點型病斑 多在高抗品種或老葉上，產生針尖大小的褐點只產生于葉脈間，較少產孢，該病在葉舌、葉耳、葉枕等部位也可發病。節溫 常在抽穗后發生，初在稻節上產生褐色小點，后漸繞節擴展，使病部變黑，易折斷。發生早的形成枯白穗。僅在一側發生的造成莖稈彎曲。穗頸瘟 初形成褐色小點，放展后使穗頸部變褐，也造成枯白穗。發病晚的造成秕谷。枝梗或穗軸受害造成小穗不實。谷粒瘟產生褐色橢圓形或不規則斑，可使稻谷變黑。有的穎殼無癥狀，護穎受害變褐，使種子帶菌。